Η φιλοσοφία μας

Hamburger!
Δυό λαχταριστά buns αγκαλιάζουν ένα burger.

All time classic πλήρες γεύμα, με ρίζες στην αντιπέρα όχθη του ωκεανού. Στην Αμερική το καλό hamburger θεωρείται και είναι επιβεβλημένη σύνθεση κάθε αναγνωρισμένου chef.

Οσο απλό ακούγεται, τόσο δύσκολο είναι να φτιαχτεί. Και τούτο διότι hamburger δεν σημαίνει γρήγορο ή πρόχειρο γεύμα. Είναι προϊόν υψηλής μαγειρικής, γνώσης πλειάδας υλικών, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα και την τιμή.

Χρειαστήκαμε μήνες δοκιμών για να "φέρουμε" τη συνταγή του κρέατος. Εφαρμόσαμε σχολαστική γευσιγνωσία σε κάθε στάδιο που προσθέταμε ή αφαιρούσαμε και το απειροελάχιστο γραμμάριο της συνταγής μας. Και φτάσαμε, με περηφάνια, να προσφέρουμε το "καλλίτερο hamburger της πόλης".

Δημιουργούμε νέες συνθέσεις hamburgers, μοναδικές συνταγές με σταθερή, επαναλαμβανόμενη ποιότητα και χαρακτηριστικά γεύσης.

Εμπνευστήκαμε και δημιουργήσαμε απίθανες πίτσες. Λανσάραμε το mac 'n cheese. Και δεν σκοπεύουμε να σταματήσουμε εδώ.

Χρησιμοποιούμε πρώτες ύλες που επιλέγουμε σχολαστικά, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.

Ελάτε να γνωριστούμε. Δοκιμάστε το καλλίτερο hamburger της πόλης.

Σας περιμένουμε